いよいよ来週には初のレシピ小冊子が完成いたします。 レシピの制作および監修はスペイン料理文化アカデミーに、写真はカメラマンKIMIKO TOUNO さんにお願いしました。 レシピは3種類 ① Hueva de mújol(ボラのカラスミ)編 ② Mojama de atún(マグロのジャ…
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