ヒルズマルシェレポート
先週のマルシェの様子です。
初出店ということで写真付きで紹介して頂いています。一番下の方です。
http://www.arkhills.com/marche/2755.html
多くの方に試食していただいたり、お話させていただいたり、少なからず興味を持っていたけたかな～と思っております。
マルコナ種のアーモンドも好評でした。
からすみ各種、またモハマ（マグロのジャーキー）など、もちろんそのままでも十分美味しいですが、色々なピンチョスの材料としてもお使いいだけます。今後はその辺りもご紹介していけたらな～、などと思っております。
スペインのからすみのことや、私自信、水産業に長年携わっているので、そういった話など、直接お話ができてとても楽しいですし、また勉強にもなります。
それにしてもこのマルシェいいですね、カフェもあるし、雰囲気がとても良いです。是非一度覗きに来てみてください♪
