スペイン料理文化アカデミー、そしてクラセ・メディの監修・制作、写真家TOUNO KIMIKOさん撮影による当店の商品 HUEVA DE MÚJOL(ボラのカラスミ) MOJAMA DE ATÚN(マグロのジャーキー) FILETE DE ANCHOA(アンチョビ)を使ったのレシピの小冊子が完成しま…
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